Проект «Твоя траектория»

Совместно с сотрудниками Фонда «Открывая горизонты» в рамках реализации программы по профориентации детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Твоя траектория» организовали для воспитанниц центра «Улитка» экскурсию по кухне и мастер-класс по приготовлению Ай-Твистера в одном из самых известных ресторанов Астрахани. 

Воспитанницы с энтузиазмом примерили на себя роли сотрудников, пробуя себя на разных позициях: от подачи напитков до сборки заказов и приготовления блюд. Сотрудники Сергей и Елизавета, как наставники, открыли секреты ресторанной кухни и рассказали о тонкостях работы. Девочки даже смогли пройти пробное собеседование, активно задавая куратору программы вопросы о будущей карьере.

Завершилось мероприятие кулинарным мастер-классом, где каждая воспитанница смогла создать свой собственный Ай-Твистер – идеальное блюдо для тех, кто ценит здоровый образ жизни. Результат превзошел ожидания: быстро, просто, вкусно и гармонично! Мы верим, что это знакомство с профессией поможет кому-то из девочек найти свое призвание и сделать осознанный выбор после окончания школы.